WHITE BURGUNDY TASTING

7 августа | Ленина 20 | Пятница | 19:00

Белая Бургундия — один сорт винограда и десятки совершенно разных интерпретаций.

Приглашаем на большую дегустацию, посвящённую Chardonnay и многообразию его стилей в одном из самых знаковых винных регионов мира.

В течение вечера мы пройдёмся по ключевым коммунам Бургундии и посмотрим, как меняется характер Chardonnay в зависимости от происхождения: от прохлады и минеральности Шабли до более насыщенных и многослойных вин Кот-д’Ора.

Поговорим о том, чем сегодня живёт белая Бургундия, какие стилистические изменения происходят в регионе и почему внимание винных энтузиастов всё чаще смещается за пределы самых громких аппелласьонов.

Цены на знаменитые имена и коммуны продолжают расти, но Бургундия ими далеко не заканчивается. Поэтому отдельно посмотрим на её «скрытые жемчужины» — места и производителей, за которыми сегодня особенно интересно наблюдать.

Для дегустации мы собрали сет из артизанальных производителей и разных терруаров — возможность за один вечер буквально пройти по белой Бургундии с бокалом в руке.

Спикер вечера — Дарья Пухова, бренд-менеджер Vinoterra.