В этот вечер нас ждёт увлекательное знакомство с одним из самых аристократичных и тонких сортов винограда — Пино Нуар.
Мы разберёмся, как этот сорт откликается на терруар, какие приёмы используют виноделы в работе с ним, и почему именно Пино Нуар стал настоящей легендой в мире вина. Поговорим о культовых деревнях, прославивших этот сорт, о его многоликости, характере и удивительной способности звучать по-разному в каждом бокале.
Это будет не просто дегустация, а настоящее путешествие за бокалом — возможность прикоснуться к истории, стилю и происхождению одного из самых благородных сортов винограда